Vår meny

Förrätter

Gambas Pil – Pil
Halv 79:- Hel 159:-
m. surdegsbröd

Vitlöksstekta Jätteräkor
1/2 kg 89:- 1 kg 179 :-
m. surdegsbröd

Vitvinskokta Blåmusslor
1/2 kg 99 :- 1 kg 199:-
m. surdegsbröd och pommes, roquefortsås,
provencalsås eller naturella

Valfri Tapas
39:- /st

Paella

Saffransris m. färska grönsaker, vitlök & chili
serveras m. aioli & bröd.

Välj mellan:

Fisk & Skaldjur
Lax, torsk, gambas, musslor & bläckfisk
199:-

Kött
Fläskfilé, kycklingfilé & chorizo
199:-

Mix
Lax, torsk, gambas, musslor, bläckfisk,
fläskfilé, kycklingfilé & chorizo
239:-

Vegetarisk
Med massor av färska grönsaker efter säsong
149:-

Fisk

Scampi Fritti
Friterade jätteräkor m. ris, citron & aioli
169:-

Friterad Rödspättafilé
m. remouladsås, pommes & citron
179 :-

Spansk Fisk & Skaldjursragu ”Picante”
Lax, torsk, jätteräkor, musslor, bläckfisk i smakrik
apelsin- & chilisås samt aioli & surdegsbröd
199 :-

Ugnsbakad Laxfilé
m. vitvinssås, färska musslor & pressad potatis
199 :-

Pernoddoftande Hummersoppa
m. lax, torsk, jätteräkor, musslor samt
aioli & surdegsbröd
209 :-

Ugnsgrillad Torskrygg
m. sesamfrön på grönsaksbädd & tomatspegel
samt pressad potatis
259 :-

Kött

Freddans Goa Köttbullar
m. pressgurka, rårörda lingon, gräddsås & hemlagat potatismos
159 :-

Klassisk Wallenbergare
givetvis på kalvfärs serveras m. potatismos,
skirat smör, gröna ärtor & rårörda lingon
185:-

Svensk Biffstek 250 g
m. brynt lök, kryddsmör, rödvinssås & klyftpotatis
269 :-

Efter maten

Crème Brûlée
59 :-

Apelsin- & Chokladglass m. chokladsås & grädde
64:-

Passion– och Mangosorbet i husets cava
64:-

Vaniljglass á la Valencia m. marinerade apelsinsuprèmer & rostade nötter
72:-

Choklad- & Fudgetårta m. hallonsås & vispad grädde
79:-

Postre Grand de lux

219:-